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受け継がれる赤ネギ 2キロ
¥3,000 税込
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明治時代から城里町で作られていた赤ネギを受け継ぎ受け継いでいこうと赤ネギ栽培を始めました。
城里町の土壌により赤色に発色すると言われています。
茨城県の伝統野菜の中のひとつに数えられていて、特に加熱すると甘みが増し、とろりとした食感に。
希少価値が高く町内にしな出回らないとされていた赤ネギです。
さらに農薬不使用で栽培しているので緑の部分を是非たべてもらいたい！
皆さんに是非食べてほしい一品です。
※皮を剥き土をとると劣化が早い為、土付きで送らせていただきます。
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